「旬のおもてなしコース」 9月Ver.

味覚の秋がやってきました。

美味しいものをあつめたコース料理です。

おひとり様 5,830円(税込)

  • 秋茄子のブルスケッタと宮崎産まるみ豚の自家製ロースハム
  • 信州サーモンのマリネと旬のフルーツ、白ワインのジュレで
  • 伊・エミリアロマーニャ地方のパスタ かぼちゃとリコッタチーズの“トルテッリ”
  • 青森産鴨胸肉のロースト、ブルーベリーソース
  • 栗とナッツのミルクレープ、ジェラート添え
  • コーヒーまたは紅茶

※テーブル内、皆さまコース料理のオーダーとさせていただきます。

※食材の仕入れの都合上、2日前までのご予約でご用意いたします。

8月のお休み

体調不良のため7月末より8月4日までお休みさせていただきました。

5日より通常営業を再開いたしました。

ご心配ご迷惑をおかけしましたことお詫び申し上げます。 

あらためて8月のお休みは下記の通りとなります。

どうぞよろしくお願いいたします。

10日(水)

17日(水)18日(木)連休します

24日(水)

31日(水)

「旬のおもてなしコース」7月Ver.

7月は“桃づくし”のコースです。

前日までのご予約でご用意いたします。

お一人様 ¥6,050(税込)

  • 冷たい桃のスープ
  • 桃とブッラータチーズ、生ハムのサラダ仕立て
  • かるくスモークしたホタテ貝と桃の冷製カッペリーニ
  • 平田牧場 三元豚肩ロース肉のロースト、桃の赤ワインソース
  • 桃のテリーヌとブルーベリーヨーグルトのジェラート添え
  • コーヒーまたは紅茶

テーブル内、皆さまコース料理のオーダーとさせていただきます。

「旬のおもてなしコース」STAGIONE 6月Ver.

旬の美味しいものをあつめたコース料理です。

前日までのご予約でご用意させていただきます。

・伊サンダニエーレ産生ハムとメロン

・初夏野菜とスカモルツァチーズのソテー、バジルのソース

・和歌山産鮎のコンフィーの“手打パスタ タリオリーニ”

・US産牛ハラミ肉のタリアータ

・〆の一皿

・自家製リコッタチーズとヘーゼルナッツのケーキ、ジェラート添え

お一人様 ¥6,050(税込)

テーブル内、皆さまコース料理のオーダーとさせていただきます。

「旬のおもてなしコース」STAGIONE 5月Ver.

季節の美味しいものをあつめたコース料理です。

前日までのご予約でご用意いたします。

・初鰹のタルタル

・信州サーモンとグリーンアスパラガスのテリーヌ

・本日の鮮魚のグリル トマトとイカ墨のソース

・手打パスタ“フェットチーネ” 

  カチョエペペ 熊本産あか牛のラグー添え

・〆の一皿

・ドルチェ

お一人様 5,500円(税込)

テーブル内、皆さまコース料理のオーダーとさせていただきます。

「旬のおもてなしコース」4月ver. ~STAGIONE

季節の美味しいものをあつめたコース料理です

前日までのご予約でご用意させていただきます。

  • 付出し マスカルポーネのムースと市田柿・生ハムのブルスケッタ
  • 前菜  富山産ホタルイカと鮮魚、フルーツトマトのマリネ
  • パスタ 駿河湾産桜エビと筍のタリオリーニ
  • メイン オーストラリア産仔羊肩ロース肉のロースト
  • 〆の皿 おたのしみに
  • ドルチェ 完熟バナナのタルト、はちみつレモンのジェラート添え
  • コーヒーまたは紅茶

お一人様 5,500円(税込)

※テーブル内、皆さまコース料理のオーダーとさせていただきます